Powered By Blogger

Sabtu, 04 Februari 2012

cup cake strawberry

eeemmmm siapa yg gak suka makanan enak, pasti gak ada lah, yuuups berikut ini salah satu makanan enak
Cup cake Strawberry


dan ini resepnya

Bahan-bahan :
- 8 kuning telur
- 4 putih telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt cake emulsifier
- 1/2 sdt vanili
- 225 gram tepung terigu
- 75 ml susu cair evaporated
- Sirup rasa strawberry secukupnya
- Buah strawberry segar untuk hiasan

Krim strawberry :
- 200 gram mentega putih, kocok lembut
- 200 gram margarin, kocok lembut
- 200 gram susu kental manis
- 100 gram cokelat blok putih (white cooking chocolate)
- 1/2 sdt pasta strawberry

Cara membuat :
1. Kocok telur, gula dan emulsifier sampai kental. Masukkan tepung terigu yang diayak bersama vanili. Aduk rata. Beri susu dan aduk sekali lagi.
2. Tuang adonan ke dalam paper cup sampai 3/4 tingginya. Panggang dengan oven panas selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Angkat, olesi panas-panas dengan sirup strawberry. Biarkan dingin.
3. Hias bagian atas cake dengan krim dan buah strawberry
4. Krim strawberry: kocok mentega putih dan margarin sampai lembut. Masukkan susu kental manis, cokelat blok yang sudah dilelehkan, dan pasta strawberry. Kocok sampai rata. Setelah dingin lapisi dengan krim strawberry dan hias dengan buah strawberry segar.

selamat mencoba :)
»»  read more

Rabu, 01 Februari 2012

kangen :(

Semuanya berawal ketika saya dan dia harus pulang ke rumah masing-masing setelah menyelesaikan kewajiban di kampus, tadinya mau pulang bareng naik bis, tapi lagi-lagi gak ada bis yg searah dengan kita berdua :( . Jadilah saya bareng temen kostannya yg deket rumah saya dan dia bareng temen SMAnya.
Bisnya kan berangkatnya sore jadilah paginya dia ke rumah dulu, sarapan dan makan siang (pake masakan saya lho, hihihi :) ), abis dari rumah saya dia ke kostannya lagi buat packing. Baru kali itu saya terasa beraaaat banget buat pulang, kenapa? ya pasti jadi jarang ketemu sama dia.
Sorenya saya jemput dia ke kostannya, biasanya dia yg jemput saya sekarang gantian gpp kaaaan, itu jemputnya juga hampir telat, saya harus ke indomaret dulu buat beli minum sama cemilan buat dia. Itu sekalian nyari taksi, soalnya disana itu susah banget nyari taksi, apalagi kalo udah hujan, untung pas keluar dari minimarket itu ketemu taksi, ambil barang-barang di rumah terus langsung capcus jemput dia. Sopir taksinya pake acara muter-muter lagi, tapi untungnya pas sampe terminal belum telat. Nunggu kira-kira 30 menitan bis saya dateng, salim tangan dia terus naik bis :'( . Tapi gak lama setelah itu bisnya dia juga dateng. Pas istirahat buat makan di daerah Kendal, saya duluan yg nyampe, pas saya udah mau selesai makan dia baru dateng. Abis makan dan ngobrol-ngobrol sebentar kembali lagi ke bis masing-masing dan melanjutkan perjalanan (masing-masing juga)
Huhuhuhuuuu sekarang udah seminggu gak ketemu :( . Biasanya setiap hari ketemu, bercanda bareng, ketawa bareng, makan bareng, pulang bareng, hampir semuanya bareng deh (tapi gak tidur bareng lho!!!), tapi sekarang harus terpisah jarak antara propinsi banten dan jawa barat :(
Kangen? jelaslah, kan judulnya aja udah "kangen :( " :x
Seminggu itu lama, 7 hari, 168 jam, 10080 menit, 604800 detik, makanya kangen.
Jaga komunikasi udah jelas, tapi yg pasti tuh pengen ketemu dia deh pokoknya entah apapun caranya, tapi gak dengan cara ngabur kayak arumi bersin (hehehe) saya masih sayang orang tua saya :)
Yaaaaaa pokoknya sekarang saya kangen dan pengen ketemu dia :(
keinginan saya dan dia memang simple, tapi keadaan terus saja rumit :(
»»  read more

Senin, 30 Januari 2012

fotokima

pas lagi buka-buka document liat ada tugas ini, hubungan antara fisika dan kimia
semoga bermanfaat ya :))

A. Pengertian
Fotokimia adalah bagian dari ilmu kimia yang mempelajari interaksi antara atom, molekul kecil, dan cahaya (atau radiasi elektromagnetik). Sebagaimana disiplin ilmu lainnya, fotokimia menggunakan sistem satuan SI atau metrik. Unit dan konstanta yang sering dipergunakan antara lain adalah meter, detik, hertz, joule, mol, konstanta gas R, serta konstanta Boltzmann. Semua unit dan konstanta ini juga merupakan bagian dari bidang kimia fisik.


B. Reaksi Fotokimia
Suatu reaksi kimia dapat terjadi akibat dari radiasi elektromatik, dapat pula terjadiakibat reaksi termal, dimana energi yang diperlukan untuk melampaui rintangan pengaktifan sebagai akibat dari gerakan termal molekul-molekul atau radikal-radikal.
Selain terdapat radiasi elektromagnetik, terdapat pula radiasi partikel. Radiasi elektromagnetik adalah radiasi yang tidak memiliki massa sedangkan radiasi partikeladalah radiasi berupa partikel yang memiliki massa Berikut contoh kedua radiasitersebut:
Radiasi elektromagnetik Radiasi partikel
Radiasi ultraviolet Partikel α (inti He)
Sinar tampak Partikel β (electrode)
Radiasi inframerah Sinar katode (electrode)
Sinar X Berkas electron, proton yang dihasilkan dalam suatu accelerator
Sinar –γ

Reaksi kimia akibat dari kedua jenis radiasi tersebut dikenal sebagai reaksi radiasikimia atau reaksi fotokimia. Perbedaan jenis reaksi akibat radiasi tersebut tidak begitutajam. Radiasi dengan frekuensi tinggi dapat mengakibatkan ionisasi, dan bila ini terjadimaka reaksi yang terjadi masuk ke dalam kategori reaksi radiasi kimia. Di pihak lain, bilaradiasi tersebut sampai mengakibatkan ionisasi, maka reaksi yang terjadi masuk dalmkategori reaksi fotokimia.
Sering diperoleh suatu transisi yang cukup jelas dari suatu wilayah spektral dimana tidak ada absorpsi dan tidak ada reaksi kimia terhadap wilayah spektral dimanareaksi kimia terjadi. Frekuensi atau panjang gelombang pada transisi tersebut disebutsebagai photochemical thresold.
Dipercaya bahwa reaksi antara foton dengan pereaksi adalah reaksi satu-satu,artinya satu partikel bereaksi dengan satu foton. Hal ini berdasar pada logika bahwalifetime spesi terpengaktifan elektronis adalah sangat pendek sehingga dipandang tidak memungkinkan partikel yang terekstasi tersebut menyerap lagi foton.

C. Proses Fotokimia pada Atmosfer
Penyerapan energi bebas radiasi ultraviolet oleh molekul di udara dapat mengakibatkan terjadinya reaksi-reaksi fotokimia. NO2 merupakan salah satu molekul yang aktif secara fotokimia, dan snagat penting dalam proses pembentukan SMOG
Molekul NO2 ini mampu menyerap energi ultraviolet (hv), menjadi molekul yang excited secara elektronik (NO2*):
NO2 + hv NO2*
Molekul-molekul yang telah menyerap energi seperti ini sifatnya tidak stabil dan reaktif.
Proses penyerapan energi bebas oleh molekul dapat dikelompokkan menjadi:
1. Melepaskan enerji ke molekul atau atom lain melalui proses physical-quenching, diikuti dengan pemancaran energi sebagai panas
O2* + M O2 + M
2. Disosiasi excited molecule:
O2* O + O
3. Reaksi langsung dengan molekul lainnya
O2* + O3 2 O2 + O
4. Luminescence, kehilangan energi karena emisi radiasi elektromagnetik
NO2* NO2 + hv
5. Transfer energi inter-molekuler
O2* + Na O2 + Na*
6. Transfer energi intra-molekuler:
Energi ditransfer dalam suatu molekul
XY* XY^
dimana ^ adalah kondisi excited yg lain dari molekul yang sama
7. Isomerisasi spontan, nitrobenzaldehid menjadi asam nitroso-benzoat
COH COOH
+ hv
NO2 NO
8. Fotoionisasi melalui kehilangan elektron
N2* N2+ + e-
Energi inframerah yang diserap oleh molekul-molekul di udara pada akhirnya dilepaskan sebagai panas dan mengakibatkan naiknya suhu udara


D. Fotokimia dalam Kosmetik
Bahan-bahan kosmetik sebagian besar mengalami ketidakstabilan oleh cahaya. Hal ini dapat dibuktikan bahwa sebagian produk kosmetik mengharuskan wadah yang tidak tembus cahaya. Fenomena ini karena adanya “photosensitization”. “photosensitization” didefinisikan sebagai reaksi yang disebabkan oleh cahaya dan dapat merugikan kulit. Apakah bahan fotokimia ataukah turunannya yang menyebabkannya masih dalam taraf dugaan.
Penyerapan cahaya dapat menyebabkan kenaikan /perpindahan electron dari level vibrasi rendah (ground state, S0) ke level Singlet vibrasi dari keadaan tereksitasi (misalnya S1 atau S2). Relaksasi ke level vibrasi terendah (S1 ) biasanya sangat cepat (10-12 s). Jika electron berada di S1 selama 10-9 s atau bahkan lebih lama, energy dipancarkan sebagai fluoresensi (pemendaran cahaya). Secara bergantian, energy dapat ‘dihilangkan’ dalam reaksi kimia.
Sedangkan dalam keadaan Singlet (S), electron dengan energy tinggi tetap dalam perputaran aslinya, pembalikan dari fungsi ini dap[at terjadi di step kedua, merujuk ke perlintasan intersystem, ke keadaan Triplet (T). jangka waktu dari T biasanya jauh lebih lama daripada S, dan dapat terjadi dalam beberapa detik. Karenanya banyak reaksi kimia berasal dari T. Triplet energy dapat hilang sebagai panas atau pun emisi radiasi yang lambat, merujuk ke ‘phosphorescence’. Penyerapan langsung dari T2 ke T1 tidak secara normal terjadi. Akan tetapi, T1 dapat dihasilkan secara langsung dari interaksi dengan molekul lain yang berada di keadaan T. Fenomena ini disebut ‘sensitization’. Kebalikannya, kehilangan energy dari molekul satu ke molekul lain disebut ‘quenching’ (pemadaman).
Photostabilization adalah proses yang mencegah reaksi fotokimia dari molekul di keadaan tereksitasi. Tujuan ini dapat dilakukan dengan pengaruh dari :
a. Penyerapan cahaya
b. Quenching S
c. Quenching T
d. Mencegah kereaktifan bahan kosmetik oleh pengaruh bahan lain (aditif)
Fungsi dari zat aditif adalah mengambil energy yang tak diperlukan, dan merubahnya menjadi panas, pemendaran cahaya, dan reaksi kimia reversible. Zat aditif ditambahkan dengan criteria yang jelas (tingkat racun, kecocokan) dalam formulasi bahan kosmetik.
Sebagian besar bahan photostabilizer di pasaran adalah type A, yakni penyerap sinar UV.
Energi fotokimia yang tak diharapkan dapat dihilangkan dengan reaksi fotokimia reversible. Dengan demikian penyerapan cahaya dapat membuat ke penyusunan kembali struktur kimia yang dapat kembali ke bentuk dalam keadaan ‘dark’ (keadaan tak tereksitasi), missal proses nonfotokimia.
»»  read more

Minggu, 29 Januari 2012

Quote

pas lagi lihat-lihat beranda facebook, lihat status guru SMA yg selalu bkin heboh dan saya merasa dia cukup banyak memberikan inspirasi dan memberikan pelajaran hidup (dengan caranya sendiri tentunya)

inilah sepenggal status itu ---->

“waspada terhadap lawan
cukup satu kali..
tetapi, waspada terhadap kawan
perlu sepuluh kali..”

-guru SMA yg inspiratif
»»  read more

Kamis, 26 Januari 2012

IP :s

dag dig dug dueeeeer.... UTS udah, UAS udah, tugas-tugas udah, pelantikan udah, tinggal satu yg belum, IP :(

huhuhuh bagaimana nasib IP saya? semoga gak mengecewakan orang-orang yg sayang sama saya, dan semoga saja IP saya gak memalukan dari mr.AM, kan malu kalo lebih jelek dari dia. aaaamiiiin :))
»»  read more

Rabu, 25 Januari 2012

tahun baru, pacar baru XD

yeeeeey, selamat tahun baruu!!! \(^,^)/ (telat banget dah)
heeeeem banyak hal yg sudah saya lewati di tahun 2011 kemarin, ketawa, nangis, ngambek, marah, campur aduk di tahun lalu
banyak hal yg sudah mewarnainya hari-hari di tahun 2011
pertama saya sweet 17th (hahaha), kedua saya lulus UN dengan nilai yg memuaskan, ketiga saya lulus SNMPTN dan keterima di PTN favorite, keempat saya 1 tahun sama pacar saya, tapi saya juga sedih, sahabat-sahabat saya banyak yg gak keterima SNMPTN :(
tapi yaaaa semuanya harus di syukuri, jangan ngeluh (pesennya si mama, hihihi)
teeereeeeet sekarang udah tahun 2012, pacar baru euy, hahahaha
padahal mah dulunya cuma temenan doang, temen curhat, temen praktikum, temen bercanda, temen pulang, pokoknya semuanya temen deh, sekaraaaan malah jadi pacar, hahaha
yaaaaa lagi-lagi saya bersyukur atas tahun 2012 yg baru mulai ini
semoga tahun 2012 ini lebih indah :))
»»  read more

Minggu, 22 Januari 2012

welcome back!!!

huahahaha kotor sekali tempat ini, udah lama gak di urusin, masyaAlloh, malang banget ya hahaha
oke oke, kita sekarang membersihkan tempat ini, kita mulai ini semua dari awal dan memperbaiki ini semua, hahaha
»»  read more